Strategi Pemanfaatan Daya Saing UMKM Emping Jagung Melalui Optimalisasi Produksi dan Pemasaran di Kabupaten Rembang

Adelia Ika Damayanti; Fajar Sodiq; Nurma Gupita Dewi

doi:10.62588/ahjpm.2026.v4i3.340

Authors

Adelia Ika Damayanti 1

Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas YPPI Rembang, Indonesia
Fajar Sodiq 2

Program Studi Sistem Informasi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas YPPI Rembang, Indonesia
Nurma Gupita Dewi 3

Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas YPPI Rembang, Indonesia

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Emping Jagung Mawar Barokah di Desa Pamotan, Kabupaten Rembang, menghadapi berbagai kendala mendasar yang membatasi perkembangan usahanya, di antaranya penggunaan alat produksi manual, belum adanya administrasi keuangan, pemasaran yang masih konvensional, rendahnya visibilitas lokasi, serta belum memanfaatkan teknologi informasi. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan daya saing melalui solusi komprehensif berbasis pelatihan dan penerapan teknologi tepat guna. Metode pelaksanaan meliputi identifikasi masalah, perancangan solusi, pelaksanaan pelatihan dengan 10 peserta (Manajemen Usaha, Pemasaran Digital, Media Sosial, dan sistem SMART Jagung), serta penerapan teknologi berupa rekayasa alat produksi (spinner peniris minyak, mesin sealer otomatis, meja produksi), pembuatan sistem manajemen terpadu (SMART Jagung), pemasangan papan nama usaha, pembuatan akun media sosial, serta penyediaan etalase kaca. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan efisiensi waktu produksi, perbaikan tata kelola administrasi usaha, serta perluasan jangkauan pemasaran yang signifikan bagi mitra.

Keywords:

Emping Jagung, Daya Saing, Optimalisasi Produksi, Pemasaran Digital, Kabupaten Rembang

DOI:

https://doi.org/10.62588/ahjpm.2026.v4i3.340

Downloads

Download data is not yet available.

References

Hamidah, E., Bukhori, I., Santi, I.S., Lisanty N. (2025). Inovasi Olahan Jagung Twistcorn sebagai Pengembangan Agroindustri Lokal di Lamongan. JATIMAS : Jurnal Pertanian Dan Pengabdian Masyarakat, 5(2), 168-182. https://doi.org/10.30737/jatimas.v5i2.6974

Kholis, N., Bondan Respati, S. M., Mustagfirin, M., Prasetyo, S., & Sarwono, E. . (2024). Penerapan Teknologi Tepat Guna Untuk Meningkatkan Kapasitas Produksi Kue Tradisional Pada UMKM di Desa Meteseh. Abdi Masya, 5(2), 157-165. https://doi.org/10.52561/abdimasya.v5i2.413

Morison, B., & Fikri, A.A.H.S. (2025). Digitalisasi UMKM sebagai Strategi Meningkatkan Daya Saing di Era Ekonomi Digital. EBISNIS(Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis), 18(1), 289-299. https://doi.org/10.51903/e-bisnis.v18i1.2215

Nugroho, A., & Wibowo, S. (2023). Pendampingan Manajemen Keuangan dan Pembukuan Sederhana bagi Pelaku UMKM. Jurnal Abdimas Budi Darma, 4(1), 35–42.

Pradana, R. A. ., Nasution, M. R. ., Syabil, M. A. ., Atiqi, M. F. ., & Lubis, A. A. . (2026). Strategi Digitalisasi UMKM melalui Rancang Bangun Website sebagai Langkah Promosi dan Pelayanan Informasi. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 7(1), 6–12. https://doi.org/10.55338/jpkmn.v7i1.7515

Santoso, Cahyo B., Laksniyunita, W., Sitompul, G.A., Hamdany, M.A., Lestari Eko B. 2025. Digital Transformation Strategy for MSMEs to Increase Competitiveness: An Indonesian Case Study. Socius: Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Sosial, 3(2), 657-664. https://doi.org/10.5281/zenodo.17209651

Sari, E.N., Hidayat, A., & Subondo. (2025). Implementasi Teknologi Spinner berbasis Mikrokontroler dan Repackaging Produk pada Usaha TAHU KITA Desa Gitik. ABDITEKNIKA, 5(2), 119-125. https://doi.org/10.31294/abditeknika.v5i2.9832

Sofyan, S., Tonapa, J., & Saiba, D. D. (2025). Aplikasi Pendataan Usaha Mikro Kecil Menengah pada Dinas Koperasi dan UMKM Kabupaten Manokwari Berbasis Web. RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business, 4(3), 5734–5741. https://doi.org/10.31004/riggs.v4i3.2852

Suhenrik P dan Siti Nur Asia. (2026). Digitalisasi Pemasaran Emping untuk Meningkatkan Daya Saing UMKM Selayar. Tongkonan: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(1), 91-100. https://doi.org/10.47178/htw4hm68

Suryandani, W. & Dewi, N. G. 2021. Pemanfaatan Digital Marketing dalam Upaya Pengembangan Kelompok UMKM Kelurahan Sidowayah Rembang. Seminar Nasional Hasil Riset dan Pengabdian kepada Masyarakat, 1(1), 991-999.

Triyanto, Muh. Nuryatno, Susi Dwi Mulyani, Erie Riza Nugraha, Falendra Jovanka, & Edeltrudis Ertin Resi. (2025). Transformasi Digital – Strategi Umkm untuk Berdaptasi di Era Industri 4.0 Melalui Pelatihan dan Pendampingan. Jurnal Abdikaryasakti, 5(1), 25–42. https://doi.org/10.25105/v5i1.22611

Umam, Hariyatna Syaeful, and Ade Yunita Mafruhat. (2022). Strategi Optimalisasi Smart Economy Dalam Peningkatan Daya Saing UMKM di Kota Bandung. Nuansa Akademik: Jurnal Pembangunan Masyarakat 7, no. 2 (October 25, 2022): 355–368. Accessed August 4, 2026. https://jurnal.ucy.ac.id/index.php/nuansaakademik/article/view/1317.

Vera Maria, Ahmad Fauzan Aziz, and Depi Rahmawati. (2024). Meningkatkan Daya Saing UMKM Lokal Melalui Strategi Pemasaran Digital Di Era Digital. OPTIMAL Jurnal Ekonomi Dan Manajemen, 4(2), 208–220. https://doi.org/10.55606/optimal.v4i2.3471

Wardono, H., Ginting, S. B., & Utami, H. (2022). Penerapan Teknologi Alat Spinner Pada Produk Olahan Keripik UMKM Swakarya di Desa Rulung Sari, Lampung Selatan. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan, 6(3), 152–155. https://doi.org/10.23960/jss.v6i3.378

Yudha, A. D., Putri, A. Y., Mujiati, I., & Dewi, N. G. (2025). Revitalisasi UMKM Warung Barokah Mbak Ika Melalui Digitalisasi dan Branding untuk Meningkatkan Daya Saing. Nuras : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(3), 167–175. https://doi.org/10.36312/nuras.v5i3.503